Murcia, 13 nov 2025. La undécima mesa redonda organizada por la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Murcia y la Cátedra de Empresa Familiar continúa acercando la empresa familiar a la universidad. Los estudiantes han podido conocer la historia y planteamientos de la empresa Salazones Garre a través de su directora Ana Garre. Esta empresa ha sido galardonada este año con el premio Herentia que concede la Asociación Murciana de la Empresa Familiar (Amefmur) quienes colaboran con las actividades de la Cátedra. También ha participado Estefanía Hidalgo, directora de calidad de Hida Alimentación, también en su condición de miembro de la Junta Directiva de Amefmur; y Pedro Ros, director del centro Wealth Management de Caixabank en Cartagena. Como moderador ha actuado el director de la Cátedra de Empresa Familiar Mare Nostrum, Angel Meroño, quien ha señalado la importancia que se conozcan las empresas familiares y los planteamientos que las convierten en protagonistas del empleo y la generación de riqueza.
Además de divulgar el protagonismo de la empresa familiar en la generación de riqueza y empleo, señalando la importancia del vínculo con el territorio y sus empleados, los asistentes han tenido la oportunidad de conocer la historia y las experiencias de la familia al frente tanto de Salazones Garre como de Hida Alimentación.
